sağlıklı beslenme

Kan grupları ile bazı hastalıklar arasındaki olası bağlantılar bilim dünyasının araştırma konuları arasında yer alıyor. 2024 yılında yayımlanan kapsamlı bir incelemede, B kan grubu ile Tip 2 diyabet riski arasında dikkat çekici bir ilişki tespit edildi. Araştırmada bu gruptaki kişilerde riskin diğer kan gruplarına kıyasla yüzde 28 daha yüksek olabileceği...

Yalova'nın Altınova ilçesinde faaliyet gösteren ve bölgenin önemli toplu yemek üretim tesislerinden biri haline gelen Xpress Mutfak Catering, günlük 10 binin üzerinde kişiye ulaşan üretim kapasitesiyle dikkat çekiyor. Firmanın yöneticisi Meltem Danışman, Yalova Çizgi Dergisi'ne yaptığı özel açıklamalarda hem sektörün geleceğini hem de kadın girişimciliğinin ağır sanayideki yerini değerlendirdi.

Beslenme dünyasında yıllardır süregelen “en sağlıklı sebze hangisi?” tartışması, bilimsel verilerle yeni bir boyut kazandı. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) tarafından gerçekleştirilen kapsamlı analizde, 47 sebze ve meyve vitamin ve mineral yoğunluklarına göre değerlendirildi. Araştırma sonucunda, kamuoyunda çok da öne çıkmayan su teresi (watercress), 100 üzerinden aldığı tam...