vitamin

Beslenme dünyasında yıllardır süregelen “en sağlıklı sebze hangisi?” tartışması, bilimsel verilerle yeni bir boyut kazandı. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) tarafından gerçekleştirilen kapsamlı analizde, 47 sebze ve meyve vitamin ve mineral yoğunluklarına göre değerlendirildi. Araştırma sonucunda, kamuoyunda çok da öne çıkmayan su teresi (watercress), 100 üzerinden aldığı tam...