PAZARDA ETİKETİ GÖREN ŞAŞKINA DÖNÜYOR! KİLOGRAM FİYATI 50 TL’Yİ GEÇTİ!

Türkiye’de yazlık soğan fiyatları son bir yılda tarihi seviyelere ulaştı. Geçen yıl aynı dönemde kilogramı yaklaşık 5 TL’den satılan soğan, bu yıl pazarlarda ve marketlerde 50 TL’nin üzerine çıktı.

Tarladan çıkan soğan bile yüksek fiyata satılıyor

Türkiye’nin en fazla soğan üretimi yapılan illerinden biri olan Amasya’da hasat edilen yazlık soğan, türüne göre tarlada 25 TL ile 42 TL arasında alıcı buluyor. Nakliye, komisyon ve satış maliyetlerinin eklenmesiyle birlikte ürünün market ve pazarlardaki kilogram fiyatı 50 TL’yi aşıyor.

Vatandaşlar ise temel mutfak ürünlerinden biri olan soğandaki bu artış nedeniyle alışveriş yaparken zorlandıklarını ifade ediyor.

Esnaf: “Soğan adeta altın değerinde”

Pazarcı esnafı, fiyatların son yılların en yüksek seviyesine ulaştığını belirterek üretimde yaşanan düşüşün doğrudan etiketlere yansıdığını dile getiriyor. Esnafa göre geçen yıl kilogramı 5 TL seviyesinde satılan erkenci soğan, bu yıl yaklaşık 10 kat artış göstererek 50 TL bandına yükseldi. Özellikle erkenci soğanın depolanamaması nedeniyle günlük hasat edilip satışa sunulması da arzın sınırlı kalmasına neden oluyor.

Aşırı yağış üretimi ciddi şekilde düşürdü

Üreticiler, bu sezon ilkbaharda etkili olan yoğun yağışların ürün gelişimini olumsuz etkilediğini belirtiyor. Yaklaşık 8 bin dönüm alanda ekimi yapılan erkenci soğanda normal şartlarda 60 bin tona yakın ürün beklenirken, bu yıl hasat miktarının yaklaşık 35 bin tonda kaldığı ifade ediliyor. Rekoltedeki bu düşüşün fiyatların hızla yükselmesinde önemli rol oynadığı belirtiliyor.

Üreticiden dikkat çeken açıklama: “Bu fiyatlar bizi de mutlu etmiyor”

Soğan üreticileri, fiyatların bu seviyelere çıkmasının üreticiler açısından da sürdürülebilir olmadığını vurguluyor. Üreticiler, hem çiftçinin emeğinin karşılığını alabileceği hem de tüketicinin rahat alışveriş yapabileceği ideal fiyat aralığının kilogram başına 20-30 TL olduğunu ifade ediyor. Aşırı fiyat artışlarının uzun vadede hem üretimi hem de tüketimi olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiliyor.

Ay sonunda fiyatlarda düşüş beklentisi

Sektör temsilcileri, yeni hasadın hızlanmasıyla birlikte ay sonuna doğru piyasaya daha fazla ürün girmesinin beklendiğini belirtiyor. Arzın artmasıyla birlikte soğan fiyatlarında kademeli bir gerileme yaşanabileceği öngörülüyor. Üreticiler ayrıca, yüksek fiyat dönemlerinde fırsatçılığa karşı olduklarını belirterek, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için hem üreticiyi hem de tüketiciyi koruyan dengeli fiyat politikasının önemine dikkat çekiyor.