XPRESS MUTFAK CATERİNG, AĞIR SANAYİDE ADINDAN SÖZ ETTİRİYOR

Altınova tersaneler bölgesinde faaliyet gösteren Xpress Mutfak Catering, kısa sürede yakaladığı büyüme ivmesiyle hem Yalova’da hem de çevre illerde adından söz ettirmeyi sürdürüyor. Günlük 10 binin üzerinde kişiye yemek üretim kapasitesine sahip olan firma, kurumsal yemek hizmetlerinde bölgenin önemli ihtiyacına cevap veriyor. 2023 yılında faaliyetlerine başlayan Xpress Mutfak Catering, yalnızca toplu yemek üretimiyle adından söz ettiriyor. Yalova ve Altınova’nın yanı sıra Bursa’da da yerinde üretim hizmeti sunan firma, yatırımlarını ve hizmet ağını her geçen gün genişletmeye devam ediyor. Xpress Mutfak Catering Yöneticisi, iş kadını Meltem Danışman sektöre dair gelişmeleri Yalova Çizgi ile paylaştı.

“Yemek Sadece Karın Doyurmak Değildir”

Xpress Mutfak Catering’in Yönetici Direktörü Meltem Danışman, Yalova Çizgi’ye yaptığı açıklamada toplu yemek hizmetlerinin yalnızca yemek üretmekten ibaret olmadığını vurguladı. Danışman, hizmet anlayışlarının temelinde kalite, hijyen, sürdürülebilirlik ve verimlilik olduğunu belirterek, “Yemek sadece karın doyurmak değildir. Aynı zamanda planlama, bilim ve sorumluluktur. Toplu yemek üretimi; beslenme bilimi, gıda güvenliği, lojistik ve sürdürülebilirlik gibi birçok unsurun bir araya geldiği profesyonel bir süreçtir. Araştırmalar düzenli ve dengeli beslenmenin çalışan performansını artırdığını ortaya koyuyor. Biz de Xpress Mutfak Catering olarak yalnızca yemek üretmiyor, iş verimliliğine katkı sağlayan beslenme çözümleri geliştiriyoruz.” dedi.

Ağır Sanayide Kadın Gücünün Temsilcisi

Özellikle tersaneler ve ağır sanayi kuruluşlarına verilen yemek hizmetlerinin büyük bir sorumluluk gerektirdiğini ifade eden Meltem Danışman, kadınların sanayi sektöründeki varlığına da dikkat çekti. Danışman, “Ağır sanayi denildiğinde akla genellikle makineler ve büyük üretim tesisleri gelir. Ancak bu sektörün görünmeyen kahramanları da vardır. Tersanelerde çalışan binlerce emekçiye hijyenik, kaliteli ve düzenli yemek ulaştırmak büyük bir organizasyon gerektiriyor. Bu sadece bir catering hizmeti değil, aynı zamanda kadınların ağır sanayide de güçlü bir şekilde yer alabileceğinin göstergesidir” dedi.

Kadın ve Genç İstihdamına Özel Önem

Başarılı iş insanı Meltem Danışman, yalnızca işletme yönetimiyle değil, sosyal ve ekonomik kalkınmaya yönelik çalışmalarıyla da öne çıkıyor. Yalova Ticaret ve Sanayi Odası Yüksek İstişare Kurulu Üyesi olarak görev yapan Danışman, aynı zamanda Sanayi ve Teknoloji İş Birliği Kurulu (SANTEK) bünyesinde yürütülen projelerde de aktif rol üstleniyor. Özellikle genç girişimciler ile yatırımcılar arasında köprü oluşturan çalışmalara destek veren Danışman, yeni iş fikirlerinin hayata geçirilmesi ve yeni başarı hikâyelerinin ortaya çıkması için yoğun mesai harcıyor.

Uzman Kadro ile Hizmet Vermeye Devam Ediyor

Diyetisyenler ve gıda mühendislerinden oluşan profesyonel ekibiyle faaliyetlerini sürdüren Xpress Mutfak Catering, gıda güvenliği ve kalite standartlarını ön planda tutarak hizmet vermeye devam ediyor. Kadın ve genç girişimcilere örnek olmayı hedeflediğini belirten Meltem Danışman, çalışma hayatındaki en önemli motivasyon kaynaklarının üretmek, istihdam sağlamak ve yeni başarı hikâyelerinin oluşmasına katkı sunmak olduğunu ifade etti.

Altınova’dan başlayan bu başarı hikâyesi, bugün yalnızca bir catering firmasının büyüme öyküsü değil; kadın girişimciliğinin, sürdürülebilir üretimin ve kurumsal başarının da güçlü bir örneği olarak dikkat çekiyor.